Where do you want the delivery?
Deliver in Select Your City
Kochi
Thrissur
Trivandrum
Kottayam
Angamaly
Coimbatore
menu
Please Choose Your Delivery Date
Purple Yam ( Kachil )
₹ 29.50
₹ 43.00
Net Wt :
1.00 Kg
Nutritional Information The purple yam is a starchy root vegetable that is high in carbohydrates, potassium, and vitamin C. One cup (100 grams) of cooked Kachil / purple yam has the following nutrients: Calories: 140 Carbohydrates: 27 g 1 gram protein 0.1 gram of fat 4-gram fiber Sodium accounts for 0.83 percent of the daily value (DV) Potassium: 13.5 percent of the daily value Calcium: 2% of the daily value 4% of the DV for iron 40% of the DV for vitamin C 4 percent of the DV for vitamin A Purple yams are high in vitamin C, which works as an antioxidant in the body. Studies have shown that increasing your vitamin C intake can boost your antioxidant levels by up to 35%, protecting you from oxidative cell damage. Purple yam anthocyanins are a kind of polyphenol antioxidant. Eating polyphenol-rich fruits and vegetables regularly has been associated with a decreased risk of various kinds of cancer. Purple yam flavonoids have been found to help decrease blood sugar levels in people with type 2 diabetes. Obesity and oxidative stress-induced inflammation raise your risk of insulin resistance, poor blood sugar management, and type 2 diabetes.

Storage method

Place them in a cold pantry or closet and pack them in paper cartons or wrap them in a piece of newspaper. The ideal temperature for keeping the roots fresh is 55 to 60 degrees Fahrenheit (12 to 15 degrees Celsius), but don't store them in the refrigerator for more than a few days because they are vulnerable to cold damage.
SOLD OUT
Description

 കേരളത്തിൽ ധാരാളമായി കൃഷിചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിളയാണ്‌ കാച്ചിൽ. ഇത് കുത്തുകിഴങ്ങ്, കാവത്ത് എന്നൊക്കെയും അറിയപ്പെടുന്നു. Greater yam, Asiatic yam എന്നീ ഇംഗ്ലീഷ് നാമങ്ങളുള്ള ഈ സസ്യത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയനാമം Dioscorea alata Linn എന്നാണ്‌. ഇത് ഒരു വള്ളിച്ചെടിയായി വളരുന്ന സസ്യമാണ്‌. തണ്ടുകൾക്ക് ചതുരാകൃതിയാണുള്ളത്. ഇലകൾ വലിപ്പമുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും ദീർഘ വൃത്താകൃതിയിൽ ഉള്ളതുമാണ്‌. തണ്ടുകളിൽ ഇലകൾ ഉണ്ടാകുന്ന മുട്ടുകളിൽ ചെറിയ കിഴങ്ങുകളും കാണാം. ഇവയ്ക്ക് മേക്കാച്ചിൽ എന്നാണ് പേര്.

Crop Cultivation
How to Grow
proceed
By clicking proceed, you agree to our
Terms and Conditions
My Cart
0 items
Sub Total